
Cena Medioevale
23 Luglio
Castell'Arquato

Cena Medioevale
A banchetto con COSTANZA SFORZA FARNESE
Cena Medioevale in Piazza,...che abbiano chiamato IL BANCHETTO DELL'8 LUSTRO CON COSTANZA SFORZA FARNESE che si
terrà sabato 23 luglio con inizio ore 20:30 e che quest'anno giunge alla 40° edizione.
Si tratta della rievocazione di un vero e proprio banchetto medioevale, allestito sulla piazza
monumentale di Castell'Arquato: una grande tavolata a ferro di cavallo alla quale i commensali siedono solo da
un lato, degustando un ricco e tipico menù serviti da camerieri in abiti d'epoca e con vere e proprie "barelle";
il tutto accompagnato da un suggestivo e scenografico spettacolo (a cura di Arteare e con la partecipazione dei Guardiani d
ell'Oca e del Giullare Jocoso), che si muove al centro della tavolata: sbandieratori, corteo storico, musici con strumenti
d'epoca, danzatori, mangia-fuoco, giullari... per una serata non comune!
Il menù comprende: APERITIVO: sul ponte levatoio della Rocca Viscontea crostini aromatizzati, focacce rustiche scaglie di Grana Padano DOP e caciotta di montagna con miele DOP, analcolici alla frutta e Monterosso DOC Colli Piacentini; ANTIPASTI: •Salumi DOP del Ducato di Parma e Piacenza: (Culaccia, Pancetta, Coppa e Salame) con salsa Giardiniera •tortino salato con porri e patate PRIMI PIATTI: •Tortelli di erbetta burro e salvia •Pisarei e faso' piacentini SECONDO PIATTO: •cosciotto di maiale al forno con patate arrosto DESSERT: • ciambella (il buslan) o torta al cioccolato ; Il tutto accompagnato dai nostri vini doc: Monterosso, Ortrugo, Gutturnio (fermo e frizzante) e Malvasia Dolce. Il costo a persona è di Euro 55,00 La prenotazione può essere fatta telefonicamente al 347.5381000 oppure allo 393.7053201 oppure via mail a questo indirizzo. In caso di maltempo la cena sarà allestita nel piano nobile del Palazzo del Podestà.