Sartori Luciano
Costa Stradivari 1
Bacedasco Alto
Tel:0523.895359
Cell:338.9960147
Email:cantina.sartori@virgilio.it
L’Azienda Agricola Sartori Luciano è una cantina fondata negli anni settanta che sa infondere nei suoi prodotti modernità e rispetto per le antiche tradizioni con estrema naturalezza.
Resa possibile dalla passione per le proprie origini che caratterizza il sig. Luciano, l’azienda è a conduzione famigliare e sorge in località Costa Stradivari, a pochi minuti dai borghi medievali di Castell’Arquato e Vigoleno. Dalla cantina, mentre si degustano gli aromi di un ottimo vino offerto, con la consueta ospitalità, dal titolare o dai famigliari, si può osservare l’ameno paesaggio costituito dal verde parco naturale dello Stirone che lentamente si perde nelle prosperose colline del Parmense.
L’attività dell’azienda è incentrata essenzialmente sulla vendita, sfusa oppure in bottiglia, di vini bianchi e rossi, tradizionali e a denominazione di origine controllata, realizzati con il metodo della fermentazione naturale. Da un paio d’anni a questa parte, è anche possibile gustare un prezioso e profumatissimo passito di uve moscato e malvasia invecchiato in piccole botti di legno.
L’impianto viticolo, da cui proviene la produzione annua complessiva, è costituito da più vigneti, situati su dolci pendii maggiormente esposti al sole e realizzato con il metodo guyot piacentino. Si estende per circa dieci ettari ed è localizzato esclusivamente nelle adiacenze dell’azienda; viene curato e rinnovato con la giusta ciclicità, garantendo la qualità ottimale delle uve.